NASCHKATZE
KÜCHENGLÜCK & KULINARISCHE STREIFZÜGE
Schon das Titelbild dieses Buchs löst bei mir Sommerlaune und Sehnsucht nach Süden und Meer aus! „Den Sommer feiern – zuhause und draußen“ lautet der Untertitel und das passt ganz wunderbar zum vor der Tür stehenden Sommer. Generell bin ich ein Sommermensch. Wenn es nach mir ginge, könnte es immer warm sein, denn da fühlt sich alles...
Ein neues Kochbuch ziert meine Sammlung und ich bin sehr verliebt. Schon auf den ersten Blick sprach mich Annemarie Wildeisens Buch mit dem schönen Titel „Seelenwärmer. Lustvoll kochen und geniessen“ an und das erste Blättern hielt, was das Cover versprach. Ich finde das Buch wunderschön! Die köstlichen Rezepte sind mit fantastischen...
Heute stelle ich euch eine weitere Neuheit in meiner Buchsammlung vor: „Fitness Food & Body Training“ von Doris Hofer, erschienen im at Verlag.Da ich selbst ein großer Fitness-Fan bin und bei aller Nascherei auch auf meine Ernährung achte, hat mich dieses Buch sofort angesprochen. Doris ist auch unter dem Namen „The squatgirl“...
Kürzlich entdeckte ich beim Stöbern im Netz eine Neuerscheinung: „WeekLIGHT“ von Donna Hay.Donna Hay ist die führende Kochbuchautorin Australiens. Sie hat bereits 29 Bücher veröffentlich und sicherlich stehen auch bei einigen von euch welche davon im Regal. Sie ist international bekannt für ihre moderne, schnelle und einfache Küche...
Heute stelle ich euch ein sehr spezielles Buch vor, das aber jeder besitzen sollte, der sich vegan ernährt oder auf Eier verzichten möchte oder muss. Aquafaba – simple Flüssigkeit aus Hülsenfrüchtedosen, die die vegane Back- und Kochwelt vor einigen Jahren revolutionierte. Die Flüssigkeit, eigentlich ein Nebenprodukt, das man bisher...
Street Food und Food Trucks sind seit einigen Jahren gewaltig auf dem Vormarsch. Der Trend des kreativen Straßenessens ist voll und ganz angekommen und mittlerweile ist die Szene vielfältig und ausgefallen – wie das Buch beweist, das ich euch heute vorstellen möchte. Ich selbst bin seit Jahren großer Fan von Street Food, liebe Märkte...