Rosenkohl
Rosenkohl aus dem Ofen mit Walnuss & Cheddar/Ziegengouda

Rosenkohl aus dem Ofen mit Walnuss & Cheddar/Ziegengouda

Rosenkohl habe ich ewig nicht mehr gegessen. Naschkatzenmama hatte ihn mir wohl in meiner Jugend etwas zu oft vorgesetzt und großer Fan war ich eigentlich noch nie. Habt ihr auch solche Nahrungsmittel, die ihr (nicht mehr) mögt? Habt ihr ihnen eine zweite Chance gegeben? Als ich letzte Woche zwei Netze Rosenkohl bei Foodsaving rettete,...

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Winter-Genuss: Pasta mit Rosenkohl, Birne & Gorgonzola

Winter-Genuss: Pasta mit Rosenkohl, Birne & Gorgonzola

Kennt ihr das, wenn ihr von einem Produkt eine zeitlang zu viel gegessen habt und ihr es dann nicht mehr mögt? Mir ging es lange mit Rosenkohl so. Meine Ma hatte ihn in einer Saison wohl zu oft aufgetischt und ich konnte ihn über Jahre nicht mehr sehen. Vor ein, zwei Jahren dann probierte ich das erste Mal wieder davon und fand ihn zwar...

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