Buttermilch
Schnelle „soda buns“ mit Vollkorn

Schnelle „soda buns“ mit Vollkorn

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach am besten! Das denke ich mir immer wieder, wenn ich mir dann mal die Zeit nehme und der Duft durch die Wohnung zieht. Ein frisches Brötchen aufbrechen und noch warm probieren, am besten mit ein bisschen Butter drauf… herrlich!Natürlich braucht es etwas mehr Zeit, als im Supermarkt schnell ins Regal...

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Scones für Frühstück oder Nachmittagstee

Scones für Frühstück oder Nachmittagstee

Früher gehörte ich zu den Menschen, die morgens nach dem Aufstehen lange nicht ansprechbar sind und sozusagen stundenlang hochfahren mussten, wie ein sehr langsamer Computer. Meine Mutter verzweifelte immer bei dem Versuch, irgendetwas an Nahrung in mich hinein zu bekommen, denn das Kind konnte ja nicht mit leerem Magen in die Schule...

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Kalte Buttermilch-Kräuter-Suppe mit Nuss-Gremolata

Kalte Buttermilch-Kräuter-Suppe mit Nuss-Gremolata

Nach einer kleinen Pause finde ich endlich wieder etwas Zeit für einen kleinen Beitrag.Die letzten Wochen war ich sehr beschäftigt und hatte wenig Zeit für Kreativität, denn ich stecke im Renovierungs- und Umzugsstress und war zudem auf einer Hochzeit.In der Zwischenzeit ist auch der Sommer gekommen, mit herrlich wolkenlosem Himmel,...

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