Butter
Bärenstarker Genuss: Bärlauchbutter & Bärlauchpesto

Bärenstarker Genuss: Bärlauchbutter & Bärlauchpesto

Geht man zurzeit durch die Wälder, sieht man ihn überall den Boden mit seinem Grün zieren und fängt oft auch einen Hauch seines Duftes auf: Bärlauch. Das gesunde Kraut mich feinem Knoblaucharoma hat gerade Hochsaison und ist unglaublich vielfältig in der Verwendung. Er kann Nudeln oder Spätzle, Omlettes und Saucen einen grünen...

mehr lesen
Buttergebäck zum Ausstechen. Ein Basisrezept für individuelle Kekse

Buttergebäck zum Ausstechen. Ein Basisrezept für individuelle Kekse

Ich nutze ja jeden Vorwand, um backen zu können. Und ich schenke leidenschaftlich gerne. Am liebsten natürlich Selbstgemachtes aus der Backstube, so lässt sich beides nämlich perfekt verbinden.Ich kaufe auch gerne. Am liebsten Backzubehör jeder Art.In der letzten Zeit habe ich aber noch ein spezielles Faible entwickelt: Keksausstecher....

mehr lesen